Bizim kültürümüzde, konu bayram olunca, konsept hep şerbetli tatlılar ve hamur işleri üzerine! Aile ziyaretinde olanlar tatlı yiyip tatlı konuşurken tatil için bu bayramı fırsat bilip deniz kenarına koşanlar için de durum pek farklı değil çoğunlukla! Elbette kaçamaksız bir diyet düşünülemez, tatlı yemeği kim sevmez ki? Hep söylerim; “Diyette yasak yok ama denge mutlaka olmalı!” diye… Mesela bu bayramda baklavanın tadına bakmak istediysen o bir dilim baklavayı afiyetle tüket ve ertesi gün dengele ona sözüm yok. Ama ipin ucu çok kaçtıysa yönetime şu an itibariyle el koymalı ve kontrolü eline almalısın! Peki nasıl mı? Bayram sonrası kilo yönetimi “DiyetSeç Püf Noktaları” işte senin için geliyor;
Her gün 3 litre su iç! Su iç! Su iç! Su iç!
- Sana bir gün için 2 adet sürahi hazırlamanı öneriyorum.
- İlk sürahini ekşi lezzetlerle doldur: Limon dilimleri + roka yaprakları +1 çay kaşığı chia tohumu + taze zencefil dilimleri ve 1,5 litre su içeren bir sürahi hazırla kendine ve saat 15:00 e kadar bu sürahiyi bitirmiş ol!
- Günün kalan yarısı için içinde aynı sürahiyi boşaltıp kendine tatlı bir su hazırla. İçinde 2 adet çubuk tarçın olsun. 1 şeftaliyi dilimle, doğrarken bırak, suları da aksın içine. Üzerine de dilimleri ekle, 1 çay kaşığı chia tohumu ile süsle vee tatlı suyun hazır! Gün bitene kadar bu sürahiyi keyifle içebilirsin!
Eyyy Kurubaklagil! Diyetimde Sen Ne Özel Ne Güçlü Bir Lezzetsin!
Bu hafta hayat daha zor biliyorum. Hem bayram sonrası işe adapte olma telaşın var, hem de akşam eve yorgun gelip bir de yemek hazırlamak istemiyorsun! İşte tam da bu sebeplerle sana pratik bir piyaz tarifi öneriyorum! Hem lezzetine doy hem içini ferahlat diye!
DiyetSeç Bitkisel Protein Tabağım:
- 180 gr haşlanmış fasulye
- ½ demet maydanoz
- ½ demet roka
- 1 dal taze soğan
- 1/2 adet orta boy kuru soğan
- 1 minik kase çeri domates
- 1 adet küçük boy limon
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- ¼ çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sumak.
Haşlanmış fasulye ve doğradığın yeşillikleri güzel bir kasede karıştır, limonu taze taze sık ve zeytinyağını ekle, üzerine baharatlar ile son dokunuşu yap ve tadını çıkar!
DiyetSeç Listerinin Vazgeçilmezi! Çözünmez Posa!
Bağırsak hareketlerini hızlandırmak için çözünmez posaya ihtiyacın var! Yani bağırsaklarında çözünemediği için onu çalıştıran, yoran posaya.
Bu hafta ara öğün olarak; 100 ml light sütü 2 kaşık yulaf ezmesi ile karıştırıp üzerine 100 gram ananas dilimle! İlave olarak posa miktarına destek olmak için bu hafta hem öğle hem de akşam yemeklerine büyük yeşil bir salata eşlik etsin mutlaka! Anlaştık mı?
Bu Hafta Akşamları Protein Sefası!
Bu hafta her akşam dönüşümlü olarak ızgara balık fileto, somon fileto, organik tavuk göğüs ızgara veya yağsız dana biftek hazırlamanı öneriyorum. Bol karbonhidratlı geçen bayramın ardından hücrelerinin proteine ihtiyacı var! Zamanla yarışan iş kadınlarına pratik bir pişirme yöntemi önerim daha geliyor!
Kasaptan 150 gramlık dana biftek dilimleri satın al! (Kişi başı 150 gram) Eve gelince yağlı kağıdın arasında tost makinesine koy ve pişir! 15 dakika içinde yemek hazır! Bu sofraya pratik bir yeşil salata ve limon sıkılmış soda da çok yakışır doğrusu! Afiyet olsun; mutlulukla, sağlıkla doyursun!