Bundan bir hafta önce Bodrum’un ilk yağmuru yağmadan; henüz (!) el değmemiş Bodrum ormanlarından birine gidip adaçayı topladık. Toprakla buluşmak o adaçayı kokularının ve arı vızıltılarının içinde kaybolmak nasıl iyi geldi 😊
İlk yağmuru yedikten sonra adaçayının tadının acıdığını biliyor muydun?
İşte biz de tam da bu sebeple yağış öncesi toplanan adaçayının flavanoid (antioksidan) ajanlardan çok daha zengin olduğunu bildiğimiz için o akşamüstü apar topar toplanıp adaçaylarımızı topladık.
Bizi organize eden @karincalarlakonusupgelicem Mustafa, Evren seni başımızdan eksik etmesin😊
Bu arada unutmadan…
“Günde 2-3 defa 2 gram yaprak üzerine kaynamış su ekle, mutlaka kapaklı fincanda demle veya bir tabakla ilk anda üzerini kapat- maksimum 10 dakika sonra adaçaylarını çıkar ve afiyetle bu şifalı bitki çayını tüket.”
Not: Bir dost diyetisyen 😊
